Hvert hotell har sin helt egen atmosfære og historie, men det er langt fra alle hotell som har en historie som ligner på Hotell Continental du Sud sin, Sveriges eldste hotell. Vi fikk muligheten til å dykke dypere inn i Continental du Sud sin virksomhet og historie. Jenny Nilsson, hotellsjef og medeier forteller at ambisjonen alltid er å skape et personlig møte med gjesten gjennom hele prosessen. ”Vi er ikke størst og ikke minst, så det gjør at vi har tid til alle våre gjester”, sier Jenny.
Allerede i 1814 begynte restaureringen av det gamle huset som stod på eiendommen, det var til å begynne med et vertshus. Tidlig på 1800-tallet var Ystad Sveriges viktigste havneby, så da de nye eierne startet renoveringen i 2015 var det viktig å beholde mye av hotellets historie og atmosfære. En perfekt blanding av gammelt og nytt, der levende lys og høy kosefaktor preger høst- og vinterhalvåret, har blitt satt veldig stor pris på av gjestene.
I dag er hotellet veldig godt egnet for konferansegjester. Det ligger midt i Ystad sentrum og hotellets spisested, Brasserie, lager mat av høy kvalitet og er veldig populært.
– Gå ikke glipp av Biff tartar! Den er min favoritt, forteller Jenny.
Med Brasserie som nabo blir det enkelt og praktisk for konferansegjestene, kort vei mellom faglige foredrag og god mat i historiske omgivelser.
Hotellet har brukt VisBook som PMS-system (property management system) helt siden de nye eierne overtok i 2015. En av de viktigste grunnene til at de valgte VisBook, var at det er skybasert. ”Det er viktig for oss med gode integrasjoner, først og fremst med vårt regnskapssystem, Fortnox, som også er skybasert”, fortsetter Jenny.
Et PMS-system blir lett hjertet i de fleste hotellvirksomheter ettersom alle de ansatte på en eller annen måte samhandler med systemet. Dette er også tilfelle på Continental du Sud.
– Våre rengjørere bruker VisBook-appen til å sette rom i status Rengjort og for å gi vaktmesteren raskt beskjed om ting som må fikses/utbedres. Når det gjelder logistikk er VisBook smidig, forteller hotellsjef Jenny.
Til våren åpner eierne opp ennå et historisk hotell bare 400 meter fra Continental du Sud, dette for å utfylle tilbudet sitt. Hotellet heter Fritiden og bygges i de gamle svømmebasseng-lokalene, så nå blir det fantastisk god plass og det åpner også opp mulighetene for andre arrangementer.
– Vi kommer til å kunne skryte av at vi har en kongresshall der alle slags arrangementer kan finne sted, alt fra standup til konferanse og hvorfor ikke en konsert?, fortsetter Jenny Nilsson.
Fremtiden ser lys ut for Ystad som nå får dette nye tilskuddet i bysentrumet sitt. Vi i VisBook er veldig glade og stolte over at også Hotell Fritiden har valgt å bruke VisBook.
– Det er vel et bevis på hvor fornøyde vi er med VisBook, når vi også velger det på vårt nye hotell, avslutter Jenny samtalen vår med.
Takk Hotell Continental du Sud og Hotell Fritiden for at dere valgte oss som hotellsystemleverandør. Lykke til med åpningen i mai!
Linker:
