Viljen til at kæmpe videre, og en udholdende ånd i en særlig tid

Posted on: 08/12/2020

Viljen til at kæmpe videre, og en udholdende ånd i en særlig tid

Uanset om du søger stille refleksion i varme kilder eller en uforglemmelig konference med tilhørende aktiviteter (eller begge dele?), så tilbyder Hotell Mossbylund et hotel, der passer til de fleste anledninger og gæster. Velkommen til havluft, aktiviteter og spa på Skånes sydkyst!

Siden 2002 har hotellet været under samme regi og har gennem årene udviklet sig i samklang med gæsterne ønsker. I dag har Mossbylund plads til 120 overnattende gæster og tilbyder syv forskellige mødelokaler. Men på trods af udbygning og renovering er det lykkedes hotellet at bevare sin intime atmosfære, og det er netop denne, som får gæsterne til at vende tilbage.

Sådan håndterer Mossbylund coronakrisen

Sidste forår gik hotellet fra en helårsbelægning på 96 % til i april at lande på 48 %. Ingrid Svensson er administrerende direktør på Hotell Mossbylund og fortæller, hvordan pandemien fik dem til at ændre tankegang:

Sidste forår gik hotellet fra en helårsbelægning på 96 % til i april at lande på 48 %. Ingrid Svensson er administrerende direktør på Hotell Mossbylund og fortæller, hvordan pandemien fik dem til at ændre tankegang:

Præcis som de fleste andre virksomheder i turistbranchen blev Hotell Mossbylund ramt hårdt og pludselig. Allerede tidligt i foråret begyndte Mossbylunds personale tænkte nyt for at få det bedste ud af situationen.

– Vores direkte tiltag allerede om eftermiddagen den 11. marts var, at vi ophævede mere eller mindre alle afbestillingsregler. Det gjaldt både indgående og eksisterende bookinger, private såvel som konferencer. Møder og konferencer så vi ikke igen i løbet af foråret, men i starten af august væltede de ind som et helt normalt år. Dette takket være vores generøse håndtering af afbestillinger. Noget vi kommer til at holde fast i under hele pandemien. Buffeter blev fjernet omgående for at undgå køer. Dette har medført meget ekstraarbejde og høje personaleudgifter, men det har været meget vigtigt, og det kommer vi til at kæmpe videre med, fortæller Ingrid.

Hotell Mossbylund er lige så meget en lokal favorit som et rejsemål, man gerne besøger, når man befinder sig på de smukke skånske breddegrader. Hvis man kaster et blik på Mossbylunds sociale medier og deres webside, får man også en stærk følelse af, at dette er et hotel, hvor personalet brænder for deres arbejdsplads. Ingrid fortæller om det stærke engagement hos både gæster og personale:

– Lokale gæster dukkede op, da krisen var værst, og omsorgen fra byens gæster rørte os dybt. Der blev købt gavekort. Der blev købt fitnesskort. Der blev drukket kaffe og spist kage. Der blev hentet mad. Og pludselig syntes nogen, at vi skulle sælge vafler udendørs i varmen fra forårets første solskinsstråler. Der blev blandet mange spande med dej den weekend. Vi gjorde alt for ikke at stå stille. Det var min anden store angst – at vi skulle miste kadencen og de engagerede, entusiastiske skridt vi tager hver dag. Personalets tro på os rørte os endnu mere, fortæller Ingrid.

Situationen fremover er uvis, men Hotell Mossbylund viser både kampgejst og udholdenhed. Besøg gerne deres webside eller sociale medier, og find energi og inspiration.

Spa mossbylund

Mossbylund og VisBook

Anne Vallmark har været bookingchef på Mossbylund i syv år. Anne har været med på hele rejsen, da Mossbylund besluttede sig for at skifte PMS-system til VisBook. Nu har de været i gang i cirka fire år, og Anne føler, at systemets enkelthed sparer dem for meget tid.

– VisBook er utroligt overskueligt, og man kan let se sin kapacitet. Jeg kan enkelt udskrive og oprette rapporter, som sparer mig for masser af tid, siger Anne.

Al den tid, der spares, giver Mossbylund mere tid til sine gæster og til at udvikle hotellet. Gæsterne kombinerer ofte flere aktiviteter under deres ophold, og her gælder det, at hver aktivitet udvikles i samme tempo som resten af virksomheden. Uanset anledningen til dit besøg fortæller Anne, at alle gæster før eller senere lander i virksomhedens hjerte – restauranten.

– Al vores gode mad er tilberedt med kærlighed og af lokalt producerede varer. Vi er også ekstra stolte over vores egen øl ”Mossbylundarens magiska”, som fremstilles i samarbejde med Hönsinge Hantverksbryggeri, og som er en lys øl med et strejf af hyldebær, fortsætter Anne.

Hotell Mossbylund bruger også VisBooks restaurantbookingsystem til at knytte virksomheden yderligere sammen. Vi er stolte over at være PMS-leverandør til Hotell Mossbylund og glæder os til flere spændende år sammen.

Er du blevet nysgerrig efter at vide mere om denne perle på sydkysten, kan du læse mere her:
https://www.mossbylund.se
https://www.instagram.com/hotellmossbylund/

Related content

Hold kontakten til dine kunder via e-mail-img

Posted on: 07/04/2020 Blog

Hold kontakten til dine kunder via e-mail

En e-mail eller et nyhedsbrev kan indeholde alt fra tilbud til nyheder. Har I noget vigtigt, der skal kommunikeres, så...

Supportmedarbejder til Gøteborg-img

Posted on: Blog

Supportmedarbejder til Gøteborg

Supportmedarbejder med forkærlighed til fjelde og kundeservice søges til Gøteborg Vi søger en supportmedarbejder, som er klar til at tage vores...