Kämpaglöd och uthållighet i en speciell tid

Posted on: 08/12/20

Kämpaglöd och uthållighet i en speciell tid

Oavsett om du är ute efter stilla reflektion i varma källor eller en oförglömlig konferens med tillhörande aktiviteter (eller båda?) så stoltserar Hotell Mossbylund med en anläggning som passar de flesta tillfällen och gäster. Välkommen att njuta av havsluft, aktiviteter och spa på Skånes sydkust!

Sedan 2002 har hotellet varit i samma regi och har genom åren utvecklats i samråd med gästernas önskemål. Idag har Mossbylund plats för 120 övernattande gäster och erbjuder sju olika konferenslokaler. Men trots utbyggnad och renovering har hotellet lyckats behålla sin familjära charm och det är just denna som får gästerna att komma tillbaka.

Hur Mossbylund hanterar coronakrisen

I våras gick hotellet från en helårsbeläggning på 96% till att i april landa på 48%. Ingrid Svensson, VD på Hotell Mossbylund berättar hur pandemin fick dem att ändra tankesätt:

– I stort sett alla konferenser avbokades under två dygn och privatbokningarna försvann. Vi myntade ett nytt uttryck; 50 är det nya 100. Och vi sa till varandra att 50% beläggning är lika med fullt.

Precis som de flesta verksamheter i besöksnäringen drabbades Hotell Mossbylund hårt och plötsligt. Redan tidigt i våras började Mossbylunds personal tänka nytt för att göra det bästa av situationen.

– Våra direkta åtgärder, redan på eftermiddagen den 11 mars var att vi släppte alla avbokningsregler mer eller mindre. Detta gällde både inkommande och befintliga bokningar, privat som konferenser. Konferenserna återsåg vi inte alls under våren men i början på augusti dundrade dom in som ett helt vanligt år. Detta mycket tack vare vår generösa hantering av avbokningar. Något vi kommer hålla kvar vid under hela pandemin. Bufféer togs bort med omedelbar verkan för att undvika köer. Detta har inneburit mycket mer arbete och höga personalkostnader, men enormt viktigt. Detta kommer vi kämpa vidare med, berättar Ingrid.

Hotell Mossbylund är lika mycket en lokal favorit som ett resmål man gärna besöker när man befinner sig på de skånska vackra slätterna. Genom att ta en titt på Mossbylund sociala medier och deras hemsida får man även en stark känsla av att detta är ett hotell där personalen brinner för sin arbetsplats. Ingrid berättar om det starka engagemanget från både gäster och personal:

– Lokala gäster dök upp när krisen var som värst och omsorgen från bygdens gäster berörde starkt. Det köptes presentkort. Det köptes träningskort. Det fikades. Det hämtades mat. Och plötsligt tyckte någon att vi skulle sälja våfflor utomhus i skenet av vårens första solstrålar. Det blandades många hinkar smet den helgen. Vi gjorde allt för att inte behöva stå still. Den var min andra rädsla, att vi skulle tappa tempot och tappa de glödande entusiastiska stegen vi tar om dagarna. Personalens tro på oss berörde ännu mer, berättar Ingrid.

Situationen framöver är ovis, men Hotell Mossbylund visar på kämpaglöd och uthållighet. Besök gärna deras hemsida eller sociala medier och hämta energi och inspiration.

Spa mossbylund

Mossbylund och VisBook

Anne Vallmark är bokningschef på Mossbylund sedan sju år tillbaka. Anne har varit med under hela resan då Mossbylund bestämde sig för att byta PMS-system till VisBook. Nu har de varit igång i ca fyra år och Anne känner av att systemets enkelhet sparar dem mycket tid.

– VisBook är väldigt översiktligt och man kan enkelt se sin kapacitet. Jag kan enkelt ta ut och skapa rapporteter som sparar mig mycket tid, berättar Anne.

Med all tid som sparas får Mossbylund mer tid till sina gäster och att utveckla hotellet. Gästerna brukar ofta kombinera fler aktiviteter under sin vistelse och då gäller det att varje aktivitet utvecklas i samma takt som resten av verksamheten. Oavsett vad du har för anledning till ditt besök berättar Anne att alla gäster förr eller senare landar i verksamhetens hjärta, restaurangen.

– All vår goda mat är lagad med kärlek och av närproducerade varor. Vi är även extra stolta över vår egen öl framtagen i samarbete med Hönsinge Hantverksbryggeri; Mossbylundarens magiska, som är en ljus lager med en touch av fläder, fortsätter Anne.

Hotell Mossbylund använder även VisBooks restaurangbokningssystem för att ytterligare koppla ihop verksamheten. Vi är stolta över att få vara PMS-leverantör till Hotell Mossbylund och ser fram emot fler spännande år tillsammans.

Blir du nyfiken på denna pärla på sydkusten kan du läsa mer här:
https://www.mossbylund.se
https://www.instagram.com/hotellmossbylund/

Relaterat innehåll

5 trender för att komma i gång med hotellverksamheten efter pandemin-img

Posted on: 30/06/21 Blogg

5 trender för att komma i gång med hotellverksamheten efter pandemin

Nu börjar äntligen besöksnäringen ta fart igen! Även om pandemin inte är över än, har vaccinets framfart och den minskade...

Därför ska du rensa ditt kundregister – 7 starka fördelar-img

Posted on: 18/03/20 Blogg

Därför ska du rensa ditt kundregister – 7 starka fördelar

Att ha god kundinsikt kan vara givande på flera plan. När du ska planera inför det kommande året eller utforma...